Kotleciki jagnięce w ziołowej panierce podane z grilowanym górskim serem z sałatką z kuskusu w sosie pieczeniowym o aromacie mięty i miodu

Galantyna z kaczki z drobiowymi wątróbkami w wybornym sosie truflowym podana z kluseczkami ze szpinakiem oraz ciepłą sałatką z buraków i gruszki

Wieprzowy filet mignon marynowany w ziołach prowansalskich i czosnku z sosem serowym, racuszkiem ziemniaczanym, sałatką z karczochów oraz galaretką z czerwonych porzeczek

Pieczona pierś z kurczaka w sosie orzechowo – truflowym serwowana z puree z marchwi z dodatkiem selera naciowego, pieczonym ziemniakiem oraz bukietem sałat

Grillowany stek z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu i brandy z ziemniakami gratinr i spaghetti z cukinii w maśle ziołowym